Facebook'ta takip et.Twitter'da takip et. Abone Ol!
Aydın'ın İncirliova ilçesinde deve sucuğu üreterek talebe yetişemiyor
İŞ HAYATI
2021-01-22 11:15

Aydın'ın İncirliova ilçesinde deve sucuğu üreterek talebe yetişemiyor

Aydın'ın İncirliova ilçesinde deve sucuğu üreterek, 81 ile gönderen Musa Budak (20) kış aylarında talebi karşılamakta zorlandıklarını söyledi.

Babası Uğur Budak'ın yanında çocuk yaşlarda kasaplığı öğrenen Musa Budak, genç yaşta deve sucuğu üretimine merak sardı. Baba mesleği olan kasaplığının işinin başına geçerek, deve sucuğu üretimini ön plana çıkardı. Deve güreşlerinde güreşemeyecek duruma gelen ve yaşı geçen develer, sucuk yapımı için kesiliyor. Kesilen develerin etinden yapılan sucuklar, kilogramı 100 liradan Türkiye'nin 81 iline gönderiliyor. Her ay talebe göre 1 ya da 2 deve kesen Budak, hiçbir katkı maddesi olmadan yaptığı sucukların normal sucuklardan çok farklı olduğunu söyledi. Musa Budak, Deve sucuğu yapımı nı babamdan öğrendim. Ayda talebe göre bir veya iki deve kesiyoruz. Özellikle kış sezonlarında daha çok talep oluyor. Üretimini yaptığımız deve sucuklarını, internet üzerinden satıp, kargoyla yolluyoruz. Zaman zaman talebi karşılayamaz duruma geliyoruz. Dana sucuğu ile deve sucuğu arasında tat farkı var" diye konuştu.

Yüzde 100 deve etinden yapılan sucuğun tadına doyum olmadığını söyleyen Budak, "Birçok yerde kıvam artırıcı, renklendirici, yağ tutucu, Çin tuzu, sakatat, soya ve benzeri kimyasallar sucukların içine konuluyor. Ancak biz bunların hiçbirini koymuyoruz. Bu saydıklarımdan birini, ürettiğimiz deve sucuğunun içinde gram dahi bulana 250 bin lira ödemeyi ve mesleği bırakmayı taahhüt ediyoruz. Deve sucuğunu, 100 yıl önce nasıl yapılıyorsa, aynı şekilde yapmaya devam ediyoruz. Her sattığımız sucuk paketinin içine de bu taahhüt yazısını koyarak müşteriye yolluyoruz" dedi.

Güncel haberler Sonhaberler.com.tr farkı ile burada.....

Ayrıca bizi Facebook ve Twitter' ve youtube'den takip edebilirsiniz.

Medya reklam bölümünde bizimle çalışmak ister misiniz?

cv’nizi bu mail adresimize gönderebilirsiniz. sonhaberler.cv@gmail.com

Kaynak(DHA)

 


Bu haber 437 kez okundu.
  • TEKLİF ALDI
    Birçok kez oyunluk ve TRT sanatcısı Yıldırım Bekçi'nin vokalistliğini yapan iş insanı Sani, tiyatrolara...

  • BÜYÜK PROJEYE HAZIRLANIYOR
    Bir Rap müzik festivali için kolları sıvayan Selçuk Sal Küçük ve Jesi Albayrak, Avrupa ve Amerika'da 10 düny...

  • BABADAN KIZINA TAM DESTEK
    Sema Ateş'in ilk tekli çalışması tüm dijital platformlarda yayınlandı. Arif Sağ' ın yürek yakan b...

GÜNLÜK BURCLAR
EMLAK HABERLERİ

HAVA DURUMU

+8
°
C
H: +
L: +
İstanbul
Salı, 05 Aralık
7 Günlük Hava Tahmini
Pt Ça Pe Cu Ct Pz
+ + +11° +12° +15° +15°
+ + + + +10° +11°

SON YORUMLAR

ANNE ÇOCUK

ANKETLER

Bugün Seçim Olsa Hangi Partiye Oy Verirdiniz?

  • ALEXA NEDİR NASIL KULLANILIR?
    ALEXA NEDİR NASIL KULLANILIR? Alexa, 1996 yılında kurulan ve tüm dünyadaki web s...

  • SEO
    Sitenizin Sağlığını SEO Analiz Ile Ölçün Seo Analiz servisi ile sitenizi 50&#...

  • webhaber.com.tr
    webhaber.com.tr Reklam sektöründe bizimle çalışmak demek doğru adrese gelmeniz demektir...

www.sonhaberler.com.tr. Daima güvenilir haber, Güncel Haber,yeni haberler, haberler, ensonhaber
ensonhaberler, son haberler, sonhaberler, en son haberler, Güncel haberler, tüm haberler, yeniGüncel Haberler, Haber, son dakika, sondakika

webhaber.com.tr